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紺野 緒理絵
Orie Konno

コーディネーション
<レストランアドバイザリー&コンサルタンシー>

2000年から5年間、三菱地所(株)丸ビル飲食ゾーン、日本空港ビルディング(株)羽田空 港第二旅客ターミナルビル飲食ゾーン、東神開発(株)玉川高島屋 SC 南館増床、(株)鉄道会 館キッチンストリート・黒塀横丁などの飲食ゾーン MD 策定とリーシング業務を経た(飲食に 特化した商業施設/空港/駅/百貨店/ホテル等トータルプロデュースの会社ノイプランニング専 属)後、コーディネーションとして新たな活動開始。コーディネーション=調整する、という意 でネーミング。

2005年~2020年現在まで、三菱地所(株)新丸ビル・マロニエゲート・ブリックスクエア・ 丸の内 1-3 計画、日本ホテル(株)東京ステーションホテルなどの飲食ゾーンを手掛ける。なか でも海外提携レストラン(サンフランシスコ、シンガポール、シドニーなど)のプロデュースに 力を入れる。20 年間、綿引浩之氏と共に営業活動をするなか、食育丸の内(三菱地所)立ち上 げを通して「食・人・コト・地域性」への意識を強め、飲食ゾーン MD 構築だけでなく今後は 食の物販に反映させていきたいと考えている。多摩美術大学美術学部芸術学科専攻。前職は音楽 業界・東芝 EMI(株)。東京都生まれ、東京都在住。過去には、大阪・福岡・下関・鎌倉・イリ ノイ州シカゴに居住。趣味はスポーツ。茶道を嗜む。既婚

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